お知らせ WELCOME! ROKURINMURA ホーム お知らせ一覧 六輪村日記 2022年1月10日 六輪村日記 2022年01月10日 未分類 冬休み中ですが、。。。。 本日よりみそ作りの準備を始めました 1日目は大豆洗浄と浸水 2日目は大豆を3時間近く煮る 3日目は麹と塩、さまして潰した大豆と合わせてタルにつめ保存します。1年半くらいすぎ […